Исторический ужин-лекция: 186 дней оккупации Краснодара
6300,00
р.
р.
Записаться на мастер-класс
Исторический ужин-лекция: 186 дней оккупации Краснодара Попробуй историю на вкус. Гастро-экскурсия, где каждое блюдо - страница военного прошлого города, от довоенного оптимизма до освобождения.
Гуляем по местам памяти, слушая живые рассказы о жизни города в 1942–1943 годах. Продолжаем вечер уникальным гастрономическим погружением.
Вы услышите, как обрывалась мирная жизнь, как в город входили чужие армии и как выживали люди. Каждый этап трагической истории сопровождается блюдом и напитком, восстановленными по документам и воспоминаниям.
✨ Меню - пять глав за одним столом:
1. Краснодар до войны - салат из крабов по книге 1939 года + советское игристое / клюквенный крюшон (образ достатка и оптимизма конца 1930-х) 2. Город в оккупации - жидкая кукурузная мамалыга с крошкой подсолнечного жмыха + тёплая вода (резкий обрыв привычной жизни и голод) 3. Румынские части - томленые бобовые с ветчиной и армейским хлебом + красное вино / чёрный чай (реальный рацион румынской армии) 4. Немецкие части - гороховый суп с копчёностями и комиссбротом + тёмное пиво / эрзац-кофе (стандартизированный рацион вермахта) 5. Пшённик с изюмом - тёплая пшённая запеканка на воде с изюмом и корочкой из жжёного сахара + горячий чёрный чай (десертная интерпретация реального пайка Красной армии)
Детали: Начало: 20.08 в 19:00 Ориентир: Памятник Екатерины 2 в Екатерининском сквере напротив здания Законодательного собрания Краснодарского края и рядом с Соборной площадью Стоимость: 6300₽ с гостя (лекция + ужин из пяти блюд)