Эногастрономический ужин с @pavelkov_winery

Эногастрономический ужин с @pavelkov_winery

Уникальный ужин совместно с семейной винодельней Павелковых -место, где сохраняют семейные традиции.
Создатель - Александр Павелков
Главный винодел - Максим Павелков

Вас ждет 7 сетов авторских блюд с использованием аутентичных сыров и хлеба, а так же винным сопровождением из винодельни «Павелков».

🥂 1. Петнат Цитронный Магарача
Севиче из окуня, персик, лайм, масло цитруса, кинза
🥂 2. Петнат Шардоне
Скаморца на гриле, лимонное масло, травы
🌸 3. Розе
Карпаччо из лосося, барбарис, оливковое масло
🍷 4. Карменер Карбоника
Брускетта, ростбиф, трюфельная паста, сыр
🍷 5. Саперави Карбоника
Томлёная телятина, соус из кизила
🍷 6. Карменер резерв
Ростбиф, соус из чёрного перца, карамелизированный лук
🍷 7. Пти Вердо резерв
Сыры с голубой плесенью, мёд, орехи

Вы получите замечательные фото от нашего фотографа!

Чай и вода входят в стоимость в неограниченном количестве.
После мастер-класса вы получите доступ к книге рецептов от «Вилка События» в Telegram-боте.

Количество участников на открытом мастер-классе до 25 человек.

Стоимость участия за одного человека: 5900₽