На наших мастер-классах можно весело провести время с семьёй и друзьями без ограничения по времени, приготовить ужин русской или экзотической кухни с профессиональными шеф-поварами. Ах, да! Уметь готовить — вовсе не обязательно!
Программа вечеринки
Гостей встречает ивент-менеджер, к этому моменту уже будут ждать приветственные напитки и фуршет
Знакомство с командой и краткий инструктаж о безопасности
Приготовление блюд в командах под руководством шеф-повара. Процесс сопровождается музыкой, играми и лайфхаками от шеф-повара
Едим блюда, как только они готовы. Время еды - отличное время для историй от шеф-повара, кулинарной викторины или просто для общения с друзьями и коллегами
Порядок приготовления блюд зависит от выбранного меню. Если десерт сложный, то шеф начнет мастер-класс с приготовления десерта, чтобы подать его к завершению вечера
Игра на выбор и эффектное азотное шоу в завершении вечера
Игра состоит из 4 раундов, каждый раунд из 5-10 вопросов. Ведущий зачитывает вопросы, которые появляются на экранах, а участники дают на них ответы. После ответов команд, ведущий оглашает правильные ответы, а команды получают за них очки. Во время раунда запрещается использовать смартфоны, планшеты или другие средства для поиска информации. В случае нарушения очки команды за соответствующий раунд будут аннулированы
- Кулинарный мастер-класс из 3-ех блюд (закуска, горячее, десерт) - Фуршет, 7 позиций - Меню из коллекции Premium - Обслуживание официанта - Безалкогольные напитки (чай, кофе, соки)
3,5 часа мероприятия
Меню
Салат с ростбифом под соусом Кровавая Мэри Салат с запеченными овощами и соусом айоли Салат с карамелизированной уткой Салат с индейкой, вялеными томатами с заправкой из малинового уксуса Хачапури по-аджарски Фетучини Арабьята Лингвини по-сицилийски Болоньезе Тальятелле Аматричана Фетучини с соусом песто Спагетти Карбонара Равиоли с рикоттой и шпинатом
Бургер с говядиной Фланк стейк с соусом Чимичури и мини картофелем Креветки-гриль с соусом ремулад Свинина с капустой и можжевельником Кордон Блю с картофелем Дофинуа Кальмар с киноа и сыром фета Хинкали по-домашнему Фетучини Арабьята Лингвини по-сицилийски Паста Болоньезе Тальятелле Аматричана Фетучини с соусом песто Спагетти Карбонара Равиоли с рикоттой и шпинатом
Салат с креветками, авокадо и вялеными томатами Тонно Тонато Салат с креветками, миндалем и пармезаном Салат с лососем и маракуйей Карпаччо из реветок Панцанелла с тунцом Теплый салат с морепродуктами Салат Нисуаз с тунцом Паппарделле с рагу из утки Фетучини с кремом из белых грибов Ризотто с белыми грибами Черные лингвини с лангустиновыми креветками Тортеллини с соусом маремано Спагетти с рукколой и креветками Тальятелле с лососем и цукини Спагетти с соусом песто и креветками Паппарделле песто с сыром страчателла Соте из мидий по-французски
Тунец по-сицилийски Ньюпорт стейк с картофелем и соусом "Вишневый бренди" Топ-блейд с картофелем копченым розмарином Филе миньон в соусе из зеленого перца Филе миньон с красным вином и луковым мармеладом Лосось с тыквенным хумусом Стейк из лосося с цукини и мятой Салтимбокка по-римски Паппарделле с уткой Фетучини с кремом из белых грибов Ризотто с белыми грибами Черные лингвини с лангустиновыми креветками Тортеллини с соусом маремано Спагетти с рукколой и креветками Паэлья с морепродуктами Тальятелле с лососем и цукини Спагетти с соусом песто и креветками Паппарделле песто с сыром страчателла
Карамелизированный ананас с кокосовым мороженым и взрывной карамелью Кокосовый пудинг с малиной Шоколадная панна кота Тосканский профитроль Панна котта с малиновым пюре Тирамису по рецепту Софи Лорен Ореховый пирог с грушей и мороженым Синнабон с ванильным мороженым Чизкейк с черной смородиной Семифреддо с фисташками и шоколадом Итальянское домашнее мороженое Меренговый рулет
Виттело Тонато Тартар из сибаса с соусом Цитронет Буррата с кремом из сладкого перца Зеленый салат Тар-тар из говядины с трюфелем Говядина татаки с трюфелем Тунец с соусом из манго Ризотто с морепродуктами Королевские креветки с соусом Нам Джим Тальятелле с кремом из цукини и креветкам Ризотто с шафраном и страчателлой Тальятелле с ягненком, мятой, артишоками и пекорино Креветки Катаифи Равиоли с треской
Филе миньон с порто Дальневосточный гребешок с пюре из зеленого горошка и трюфельным маслом Папарделли с соусом биск и лангустиновыми креветками. Стейк из говядины в соусе Cafe de Paris Вырезка Rossini Семга с кремом из цветной капусты Дорада по-лигурийски Биф Веллингтон Турнедо из говядины в сливочном соусе Ризотто с морепродуктами Тальятелле с кремом из цукини и креветкам Ризотто с шафраном и страчателлой Тальятелле с ягненком, мятой, артишоками и пекорино Равиоли с треской
Шоколадный тортино с мороженым Десерт "Павлова" с мороженым из манго Ягодный тарт с мороженым из маракуйи Эклеры с зеркальной глазурью и заварным кремом Шоколадные трюфели с золотом и малиной Мильфей с заварным кремом и ягодами