Брускетта с креветкой, авокадо и авторским соусом

Салат с индейкой, вялеными томатами с заправкой из малинового уксуса

Грузинский салат

Запеченные перцы со сливочным муссом

Пате из куриной печени с соусом из клюквы и обжаренной бриошью

Салат с запеченными овощами и соусом айоли

Аджапсандали

Тайский салат с манго и хрустящей курочкой в специях

Жульен из двух видов грибов

Капрезе

Жаренная бриошь с цыпленком и ремуладом из корнишонов

Панцанелла с тунцом

Равиоли с телятиной и соусом альфредо (соус белый, пармезан сверху

Фетучини Арабьята

Хачапури по аджарски

Хинкали

Карбонара

Лазанья болоньезе

Ньокки из печеного картофеля с тигр креветками

Равиоли с грибами и трюфельным соусом

Цыпленок кунг пао с рисом

Креветки катаифи с соусом сладкий васаби

Равиоли с креветками, шалфеем и зеленым горошком

Мильфей с заварным кремом и сезонными ягодами

Сорбет с черной смородиной и мятой

Ореховый пирог с грушей

Панна кота Карамельная

Бананы в темпуре с соленой карамелью

Домашнее мороженое с фруктами фламбе

Тартатен с карамельными яблоками

Штрудель с ванильным мороженым

Кокосовый пудинг с манго

Крем-брюле с соленой фисташкой

Паштейш с заварным кремом

Сабайон с бисквитом и белым шоколадом

Брускетта с ремуладом из батата, мясом краба, красной икрой и чесноком конф

Крудо из лангустиновой креветки

Камамбер гриль с луковым мармеладом и сезонными ягодами

Риет из лосося на сливочной бриоше

Зеленый салат

Тартар из говядины

⁠Салат с обоженным кальмаром, печеным яблоком и медово-мандариновой заправкой

Салат с Ростбифом бататом фри и соусом ким чи (новое)

Салат с креветками фламбе и авокадо

Татаки из говядины с трюфельным маслом

Салат с карамелизированной уткой

Мильфей с авокадо и маринованным лососем

Тальятелле с кремом из цукини и креветками

Белая рыба в соусе сациви

Кордон блю с картофелем Дофинуа

Стейк фланк с соусом чимичурри

Томленные тельячьи щечки в вине с овощами

Паста с морепродуктами в томат. соусе

Бургеры с мраморной говядиной и картофелем с розмарином

Равиоли с креветками и голандским соусом и икрой тобико

Ризотто с печеным лимоном и аргентинской креветкой

Паппарделле с уткой

Лимонное ризотто с лангустинами

Профитроли с английским заварным кремом

Брауни с орехами и домашним мороженым

Меренговый рулет с фейхоа

Ромовая баба с ванильным пломбиром

Синабон с карамельной глазурью

Шоколадный фондан с домашним мороженым

Тирамису по рецепту Софи Лорен

Холодный чизкейк с ягодами

Лимонная кростата с обоженной меренгой

Тарталетка с грушей, карамелью и ванильным кремом

Пончики с кремом из заварной сгущенки

Профитроли с ванильным мороженым и шоколадным муссом

Закуска из дальневосточного гребешка, малины понзу и молодого шпината

Буррата с кремом из сладкого перца

Тунец по-сицилийски

Вителло Тонанато

Салат с кальмаром гриль

Неаполитанский тартар из тунца

Тартар из лосося

Теплый салат с морепродуктами и соусом песто

Гаспачо с подкопченной креветкой

Салат с артишоками, яйцом пашот и пармой

Биф велингтон

Папарделе с соусом биск и лангустиновыми креветками

Филе миньон с подкопченным пюре из батата

Лосось на гриле со стейком из цветной капусты и соусом на белом вине

Судак с соусом ремулад и зелеными овощами

Осьминог с картофелем и ромеско

Утиная грудка с томленой грушей

Турнедо из говядины с грибным соусом из мадеры и рататуем

Дорадо с овощами (целая рыба)

Соте из мидий в томатном соусе с хруст. чиабаттой

Шоколадные трюфели с малиной

Анна Павлова с ягодами

Матча фондан с лаймовым сорбетом

Моти с дубайским шоколадом

Семифредо с амаретто и миндалем

Медовик с фисташковым кремом и мороженым

Канноли с цитрусовым кремом

Блинчики креп-сюзет фламбе с лесными ягодами и ванильным морожены

Трес Лечес

Десерт Три шоколада